Big Mac Soße

Zutaten

• 125 g Mayonnaise
• 2 EL Gurken-Relish (alternativ kleingehakte Gewürzgurken)
• 1 TL Ketchup
• 1 EL mittelscharfen Senf
• 25 g Zwiebel
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 1/2 TL Paprikapulver, edelsüss
• Salz, Pfeffer und Weißwein-Essig zum Abschmecken

Zubereitung

Zwiebel in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch schälen und pressen. Mayonnaise, Ketchup, Gurken-Relish, Senf sowie Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer Rührschüssel vermengen. Mit Essig, etwas Salz und Pfeffer abschmecken.